actualitat
Tot el que passa: notícies, actualitat i novetats de la xarxa
T’expliquem què fem, què passa al sector i què comparteixen les persones i entitats de la XAMEC.
El I Congrés de Menjadors Escolars Ecològics debatrà a Barcelona el futur de l’alimentació escolar
El 12 de novembre, Barcelona acollirà una trobada per reflexionar sobre el futur de l’alimentació escolar, la salut infantil i...
CUINA SLOW: Transformant el malbaratament alimentari en fermentats a les escoles
A la Xarxa Agroecològica de Menjadors Escolars de Catalunya (XAMEC) entenem el menjador escolar com un espai amb capacitat per...
Dues guies per fer créixer la fermentació als menjadors escolars
CUINA SLOW posa a disposició de la pagesia, els obradors i la comunitat educativa dues noves eines per avançar en...
CUINA SLOW: transformar els excedents en aliments fermentats per a la comunitat escolar
Dins el projecte CUINA SLOW, d’incorporació de la fermentació vegetal com a eina per reduir el malbaratament alimentari als menjadors...
Formacions en elaborats de proteïna vegetal
Per tal de d’implementar les receptes de proteïna vegetal impulsades pel projecte SALSA, des de Xamec hem estat fent cursos...
Ben aviat: una nova guia per avançar cap a menjadors més justs i agroecològics
A XAMEC fa temps que treballem perquè els menjadors escolars siguin espais educatius, saludables i alineats amb la sobirania alimentària....
Salsa: Promoció de la proteïna vegetal ecològica i local a les escoles
Xamec ha estat treballant al llarg de tot el 2025 en un projecte de promoció de la proteïna vegetal ecològica...
L’acompanyament del Banc de Recursos Agroecològics, a disposició de la comunitat educativa.
La proposta del Banc de Recursos Agroecològics, a més de comptar amb materials per a l’espai migdia, com lones il.lustratives...
Jugant amb el Banc de Recursos Agroecológics a l’Escola Anglesola
Fa unes setmanes vam tenir la oportunitat de presentar i posar en joc (mai millor dit) els materials que composen...